Alasca Pollock
Alasca Pollock (Theragra chalcogramma) é um peixe branco, doce no sabor e que foi apresentado como “a maior fonte restante de peixes saborosos do mundo.” O peixe é colhido principalmente no Pacífico Norte. Alasca Pollock é um “ator” relativamente recente no mundo do peixe salgado devido a seu preço competitivo e abundância.
Pacotes em massa:
| Filés de Alaska Pollock | 20 lbs. (9.07 kg) |
Pacotes de varejo:
| Filés de Alaska Pollock (sacolas) | 20 x 16 oz. (454 g) |
| Filés de Alaska Pollock (sacolas) | 20 x 12 oz. (340 g) |
| Filés de Alaska Pollock (sacolas) | 24 x 10 oz. (284 g) |
| Filés de Alaska Pollock (sacolas) | 4 x 5 lbs. (2.26 kg) |
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