Famille

Sea Star est une entreprise entièrement Canadienne, spécialisée dans la production de poisson salé. Constituée en 1983, Sea Star produit et propose/vend du poisson salé de qualité à ses clients en Amérique du Nord, Amérique du Sud et en Europe. L’entreprise est de type familial et est exploitée par Adlai et Fenton Cunningham. Clark Harbour, où se trouve Sea Star Seafoods est situé dans la partie sud-ouest de la Nouvelle-Écosse, une région célèbre pour ses produits à base de poisson salé.

A Sea Star, nous sommes engagés à fournir des produits de poisson salé de qualité supérieure à nos clients. Nous arrivons à cela en maintenant un contrôle sur toutes les étapes : l’achat de matières premières, la manipulation et la transformation. Notre famille a été impliquée dans la transformation de produit de la mer depuis 1894, quand notre grand-père a commencé son entreprise de poisson salé à un mile de là où notre établissement est aujourd’hui situé. La direction actuelle a 50 ans d’expérience dans la pêche, les opérations liées au homard et dans la transformation du poisson salé.